Корзина
31 отзыв
Собственное производство СЭНДВИЧ-ПАНЕЛЕЙ и ПРОФНАСТИЛА!ПЕРЕЙТИ В РАЗДЕЛ
 
 
+78432122791

Добавка пищевая Глюконо-Дельта-Лактон

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: 100713

от 155 руб./кг

Минимальный заказ — 25 кг

Показать все оптовые цены
+78432122791
  • +78432122791
    Многоканальный
  • График работы
  • Адрес и контакты
Добавка пищевая Глюконо-Дельта-Лактон
Добавка пищевая Глюконо-Дельта-ЛактонВ наличии
от 155 руб./кг
+78432122791
  • +78432122791
    Многоканальный
Купить

Описание

Глюконо-Дельта-Лактон (ГДЛ) по внешнему виду представляет собой белый или кремовый мелкий кристаллический порошок. Глюконо-Дельта-Лактон гигроскопичен, не имеет запаха, хорошо растворим в воде. Молекулярная масса 178,15. При попадании его на язык cначала ощущается сладковатый вкус, который затем переходит в слабокислый. ГДЛ - вещества, содержащие в молекуле как карбоксильную, так и гидроксильные группы, т. е. которые являются одновременно кислотой и спиртом, могут вступать в реакцию сами с собой, образуя эфир, который называют «внутренним эфиром» или лактоном кислоты. К этому типу веществ относится и глюконовая кислота, молекула которой содержит 1 карбоксильную и 5 гидроксильных групп. При соединении с водой ГДЛ подвергается медленной реакции гидролиза обратно превращаясь в глюконовую кислоту. В процессе данной реакции происходит падение кислотности (Ph) среды реакции.

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконтсрукции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филлиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.

Характеристики

Основные
Производитель  АМК-Групп
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Объем упаковки25 кг
Внешний видбелый кристаллический порошок
Потери при высушивании, %≤ 0.2
Содержание основного вещества (С6H10O6), %≥ 99.0
Редуцирующие вещества, %≤ 0.5

Информация для заказа

  • Цена: от 155 руб./кг
  • Минимальный заказ: 25 кг